Le nostre fritture
Rigorosamente artigianali e fritte in olio di semi di arachide con punto di fumo 180°
IL SUPPLÌ
di riso arborio superfino nazionale al ragù alla bolognese mantecato con Parmigiano Reggiano DOP e cuore di bufala DOP
€ 2,20
LA CROCCHETTA
di patate a pasta gialla del Lazio, burro demi-del, Parmigiano Reggiano DOP e cuore di bufala campana DOP
€ 2,20
IL FIORE DI ZUCCA
ripieno di bufala campana DOP e pregiatissimi filetti di acciughe salate alla carne lavorazione artigianale siciliana
€ 3,00
GLI ANELLI DI CIPOLLA
rossa di Tropea
€ 3,20
LA TEMPURA
di zucchine e melanzane
€ 3,70
LE CHIPS DI PATATE
€ 3,00
LA CROCCHETTA DI ‘NDUJA DI SPILINGA
con patate a pasta gialla del Lazio e cuore di bufala campana DOP
€ 2,50
L’ARANCINO
di riso arborio superfino nazionale allo zafferano con cuore di mortadella di Bologna IGP e bufala campana DOP
€ 2,90
LA PRALINA CACIO E PEPE
di riso arborio superfino nazionale, Pecorino Romano DOP, pepe del Sichuan, Parmigiano Reggiano DOP e cuore di bufala campana DOP
€ 2,90
IL FIORE DI ZUCCA FUMÈ
ripieno di provola affumicata di Andria e prosciutto cotto di Praga
€ 3,00
LE MOZZARELLINE 3.0
fettine di mozzarella di bufala campana DOP in una croccante panatura di Panko (5 PZ)
€ 3,80
★NEW★
I FANTASTICI 4
il supplì, la crocchetta, la pralina e l’arancino
€ 8,00
Birre artigianali
Per i palati più esigenti, proponiamo una carta delle birre artigianali per rendere la degustazione della nostra pizza e dei nostri fritti un momento ancora più piacevole
MINI
Hammer 33 cl 4 2%vol. Session IPA ambrata e dissetante con note di frutta esotica e agrumi
€ 5,50
RIVERSIDE
Hammer 33 cl. 5,2%vol. American Pale Ale prodotta con miscele di malti Pale e Pils Sfumature erbacee e Floreali
€ 5,50
SPACEMAN
33 cl. 7%vol. West Coast IP°, secca e molto luppolata
Note di fieno, pesca e agrumi. Americana e facile da bere
€ 5,50
BLANCHE
Canediguerra 33 cl. 5.4%vol Rinfrescante e delicata birra di frumento di tradizione belga con fragranze di cereali e coriandolo con finale floreale
€ 5,50
TRIPLIPA
Opperbacco 33 cl 7,8%vol Imperial/double IPA amara ma beverina. I 6 tipi di luppoli le conferiscono mille sfumature
€ 5,50
Bevande & Vini
Le bibite vendute sono esclusivamente in bottiglie in vetro, capaci di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche